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• [가정과생활] 최만순 약선요리 (2017년 1월 약선)

  <최만순> 저 | (주)누리달 | 20170202

  사단법인 세계한식문화관광협회 대표이사이며, 부산한방병원 약선연구소 소장인 약선요리 전문가 보광 최만순 선생이 최초로 공개하는 약선요리 전자책.
  특히 4계절 24절기에 순응하는 음식과 우리 몸의 변화와 보호해야...

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• [가정과생활] 마법의 파스타

  <무라타 유코> 저/<조민정> 역 | 동아엠앤비 | 20170203

  일본 아마존 1위 『마법의 케이크』 시리즈 제2탄!
  미식 문화의 본고장 프랑스에서 선풍적인 인기를 끌고 있는
  환상적인 맛의 파스타 요리법!
  
  파스타는 이탈리아의 소울 푸드이지만, ...

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• [가정과생활] 서른의 식사법

  <박민정> 저 | 시루 | 20180608

  먹는 것에 대한 생각과 식사법을 바꿨을 뿐인데, 모든 것이 달라졌다!
  
  건강한 식습관에 대해 생각해보게 하는 『서른의 식사법』. 먹는 것과 삶이 어떻게 연결되어 있는지, 우리의 잘못된 식습관에는 무엇이 있...

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• [가정과생활] 혼자 집밥

  <짜잔> 저 | 북레시피 | 20181217

  페이백 받으러 가기(1/28~2/3)
  
  
  
  
  
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• [가정과생활] 로푸드 레시피

  <전주리> 저 | 중앙북스(books) | 20200617

  몸과 마음의 건강을 위한 선택, 로푸드
  
  『로푸드 레시피』는 식생활로 건강한 변화를 원하는 사람들을 위한 각종 로푸드 요리를 담은 로푸드 레시피북이다. ‘로푸드(Raw Food)’란 자연 ...

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• [가정과생활] 본누벨의 빵

  <서강헌> 저 | 터닝포인트 | 20200703

  베이커리 현장의 생생한 노하우가 담긴
  7가지 반죽에서 탄생하는 35가지의 빵
  
  동경제과학교를 졸업하고 일본의 현지 베이커리에서 실무 노하우를 쌓은 서강헌 쉐프는 본누벨 제과점을 운...

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• [가정과생활] 절편 플라워

  <장여진>,<백송이> 저 | 시대인 | 20200610

  버터크림 플라워보다 만들기 쉽고 앙금 플라워보다 맛있는 절편 플라워
  쫀득한 절편 반죽에 은은한 색감의 천연가루를 넣어
  세상에 단 하나뿐인 특별한 떡을 만들어보세요.
  
  떡의 ...

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• [가정과생활] 추억의 빵집

  <이문희> 저 | 시대인 | 20200616

  방과 후에 친구들과 모여서 먹던 과자,
  배고플 때면 엄마가 정성스럽게 만들어주신 간식,
  특별한 날 아빠가 퇴근길에 사 오신 케이크.
  따뜻한 빵 한 조각에 들어있는 여러분의 소중한 추억을 떠...

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• [가정과생활] 쿠킹스테어 파스타&샐러드

  <정욱영> 저 | 지식인 | 20200515

  『쿠킹스테어 파스타&샐러드』는 이태리요리에서 비중 있게 다루는 파스타와 샐러드 과정을 토대로 하여 주변에서 구하기 쉬운 식재료들을 이용하여 파스타와 샐러드, 그리고 사이드 메뉴를 정리하여 알차게 단행본 스타일로 구성...

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• [가정과생활] 우리 이제 소셜쿠킹할까

  <루비마로 강정화> 저 | 라제떼 | 20150119

  지금 우리에게 필요한 소셜프로젝트 푸드닥터 루비마로가 전해주는 식문화이야기 저자가 직접 그린 소셜쿠킹 레시피 공개 푸드닥터 루비마로(강정화)는 요리를 통해 치유와 소통을 하는 식문화연구소를 운영하고 있습니다. 1인가...

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