빅데이터는 어떻게 마케팅의 무기가 되는가

고객을 이해하고 고객 경험을 혁신하는 빅데이터 활용의 모든 것! 빅데이터를 어떻게 실전 마케팅에서 무기로 사용할 것인가? 이 책은 디지털 시대에 고객의 사랑을 받고 지속 성..

어느 날 문득 경제공부를 해야겠다면

경제. 아는 만큼 정말 행복해질지 한번 시작해봅시다! 점심 메뉴를 선택하고 필요한 물건을 고르는 사소한 것부터 어떤 지역에 집을 얻을 것인지, 투자는 어떤 방식으로, 어떤 목..

외식산업경영학

우리는 외식이란 용어에 익숙해져 있지만 아직도 먹는장사라는 인식에서 벗어나지 못하고 있다. 그러나 고객의 요구와 욕구 및 기업의 경제규모로 급성장하고 있는 외식산업을 절대로 과소평..

인생은 생각보다 길고 연금은 생각보다 쓸모 있다

인생은 길다 우리는 이미 호모 헌드레드라는 말이 실감나는 100세 시대를 살고 있다. 어쩌면 지금보다 더 길게, 오래 살게 될지도 모른다. 그래서 일부 전문가들은 고령사회를 피할..

제2판 세계 식문화사

우리는 지난 3년간 COVID-19를 겪으면서 2023년에 맞이할 글로벌 음식문화에 대한 다양한 변화와 더불어 세계 음식여행에 대한 호기심과 관심이 더 많이 생겼음을 알 수 있습니..