전자책 리스트 학술논문학술논문
학술논문 분류에 65 권의 전자책이 있습니다. 8 of 13 page
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- 공급사 영풍문고
- 보유권수 3권
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영양판정 및 실습 (영양전문가 양성 및 활용하기 쉽도록 정리한)
- 지은이 : 윤진아 , 신경옥 , 임재연 , 황효정
- 출판사 : 백산출판사
영양판정은 신체계측, 식사섭취조사, 생화학적 조사, 임상증상조사 등을 통해 개인의 영양상태를 판정하는 교과목으로 영양서비스를 제공하기 위해서 반드시 필요한 내용이다. 본 교재는 1..
- 공급사 영풍문고
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- 지은이 : 임현철,강승묵
- 출판사 : 한올출판사
외식산업 컨설팅에 있어 프로페셔널한 기준과 컨설팅의 실행역량에 대한 향상을 기대하고 외식산업 컨설팅 활동을 하고자 하는 개인 컨설턴트와 컨설팅 조직에게 외식산업의 이해와 전망, 외..
- 공급사 영풍문고
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- 지은이 : 고재용, 권영린 외
- 출판사 : 대왕사
본서는 호스피탈리티산업에 사용되는 재무이론과 적용사례들을 설명하였다. 호스피탈리티산업의 재무활동에 관한 개념과 기법들을 설명하고, 그 기법들이 호스피탈리티산업에서 어떻게 구체적으로..
- 공급사 영풍문고
- 보유권수 3권
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- 지은이 : 윤찬영
- 출판사 : 신정
사회복지 대상자의 인권뿐만 아니라 사회복지사 및 사회복지 제공자들의 인권조차 위급한 상태라는 것을 인식하게 된 저자는 더 늦기 전에 인권에 관련하여 사회복지 실천방법과 모델을 구축..
- 공급사 영풍문고
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