The 맛있는 파스타(개정판)

파스타 이야기 당신은 어떤 파스타를 좋아하나요? 김이 모락모락 나는 알리오 올리오의 간결함, 혹은 진하게 끓여낸 볼로네제의 깊은 풍미? 부드럽게 녹아드는 까르보나라의 ..

가장 확실한 여행코스 만들기 유럽여행 & 서울여행

도시를 여행하면서 충분히 시간을 가지고 구석구석 둘러보면 좋겠지만여행 일정은 한정되어 있다 보니 어디부터 가야 할지 고민입니다그래서 저는 이런 고민을 하는 여행객들에게 4가지 포인..

거창하게 거창을 찾아서

서대문묺롸원 회원들과 함께 거창문화원의 국화축제와 함께 거창민간인학살추모공원 참관을 하고, 농촌체험으로 인절미 만들기와 사과따기를 하였으며, 수승대를 관광하는 기회를 가졌는데.....

건강, 물로 만들어지고 물에 망가진다

물과 건강의 연관성이 알려지면서 물은 순식간에 이슈로 떠올랐다. 과학자는 연구만 할 것이 아니라 그 결과로 얻은 지식도 대중에게 잘 전해야 하는 사명이 있다. 그렇게 하는 데 과학..

건강을 마시는 88약차

본서는 한동안 널리 퍼져 있던 꽃차에 대하여 맛과 향이 뛰어난 돌솥 제다법의 기초를 소개하고 더 나아가 아트차로 차를 연출하며, 한방재료인 식물들을 브랜딩하여 차의 효능을 극대화하..