심심할 때 읽는 커피 이야기 20가지

이번 심심 시리즈에서는 커피에 대한 이야기를 해볼까 합니다. 쓰면 쓴 대로, 달면 단 대로 우리 모두는 커피를 좋아합니다. 그런데 커피의 원두가 커피체리 열매의 씨앗이라는 사실을..

알기 쉬운 한식조리 실습

이 책은 조리의 기초적인 부분부터 조리사가 알아야 하는 전반적인 내용이 담겨 있어 산업현장에 적합한 인적자원 양성에 도움이 되는 전문서가 될 것으로 생각하며, 조리능력 향상에 길잡..

영화 속 뉴욕 산책

《영화 속 뉴욕 산책》은 우리에게 친숙한 혹은 추억의 영화 속 명장면을 통해 여행객들에게 늘 사랑받는 명소와 더불어 일반적으로 잘 알려져 있지 않은 로컬 뉴요커들만 알 수 있는 h..

오버랜드 트랙을 걷다!

오버랜드 트랙은 호주 남쪽의 아름다운 섬 타즈마니아의 중앙에 있는 세계자연유산지역을남북으로 가로지르는 세계적인 트레킹 코스입니다.영국의 BBC 방송이 세계10대 트레킹 코스중 하나..

이정현의 집밥레스토랑

"그녀의 손을 거치면 모든 요리가 쉽고 맛있어진다!" 방송 즉시 화제 만발! 만능 간장, 파김치, 달걀덮밥, 파채 짜장라면, 달걀장, 닭볶음탕 감자 크로켓 등 이정현의 집..