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학술논문
농수해양농수해양
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- 지은이 : 이훈희,이재상,강경태,강신학
- 출판사 : 백산출판사
『고급일식조리』는 전반적인 일본요리의 이해를 돕기 위하여 이론적인 부분과 함께 현장과 가정에서 쉽게 따라하고 처음 요리를 배우는 학생들에게 친숙하면서도 어렵지 않게 따라할 수..
- 공급사 영풍문고
- 보유권수 3권
- 대출 0권
- 예약 0권
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- 지은이 : 하현숙,김성수,박재연,유진현
- 출판사 : 주식회사 백산출판사
『글로벌 식문화』는 지구상 여섯 개 대륙에 있는 주요 국가들의 음식문화를 빠뜨리지 않고, 균형 있게 구성하여 지구의 자연환경과 식문화를 이해하는 데 밑거름이 될 수 있도록 최..
- 공급사 영풍문고
- 보유권수 3권
- 대출 0권
- 예약 0권
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- 지은이 : 정기석, 송정기
- 출판사 : 전북대학교산학협력단
『농촌마을 공동체를 살리는 100가지 방법』은 크게 4장으로 구성되어 있으며 1장. "사회적 농민"을 키우자, 2장. "사회경제적 농업"을 살리자, 3장. "사회생태적 농촌"을 지..
- 공급사 영풍문고
- 보유권수 3권
- 대출 0권
- 예약 0권
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- 공급사 영풍문고
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